Kostenrechner und Steuern

Was es euch wirklich kostet

Essenszuschüsse an Mitarbeitende sind steuerlich begünstigt. Der Listenpreis ist deshalb nicht das, was am Ende in eurer Buchhaltung steht. Hier rechnest du nach und sehen, wie die Regeln funktionieren.

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Welche Bowl im Schnitt?
Laufzeit
Eure monatlichen Kosten
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Pro Bowl nach Rabatt0 €
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Nach steuerlicher Begünstigung 0 % weniger
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Die Regeln in Klartext

So funktioniert der Essenszuschuss

Zwei Stufen, zusammen bis zu 7,67 € pro Mitarbeiter und tatsächlichem Arbeitstag. Stand Oktober 2026.

Stufe 1

Steuerfrei: 3,10 €

Pro Arbeitstag darf der Arbeitgeber so viel zum Essen zuschießen, ohne dass Lohnsteuer oder Sozialabgaben anfallen. Das ist seit Jahren gelebte Verwaltungspraxis der Finanzämter.

Stufe 2

Pauschal versteuert: 4,57 €

Für das Mittagessen gilt 2026 ein amtlicher Sachbezugswert. Der Arbeitgeber kann ihn pauschal mit 25 % Lohnsteuer (zuzüglich Soli und Kirchensteuer, zusammen etwa 27 bis 28 %) versteuern. Dann ist er auch sozialversicherungsfrei.

Ergebnis

Bis zu 7,67 € pro Tag

Der Zuschuss ist bei diesem Betrag gedeckelt. Bei teureren Gerichten steigt nur der Eigenanteil der Mitarbeitenden, nicht eure Belastung.

Das muss gegeben sein

  • Zusätzlich zum LohnDer Zuschuss kommt obendrauf. Eine Gehaltsumwandlung ist nicht begünstigt.
  • Pro tatsächlichem ArbeitstagNicht für Urlaub oder Krankheit.
  • Keine BarauszahlungDer Vorteil muss eine Sachleistung sein, etwa direkt über die Abrechnung beim Anbieter.
  • NachweisEs muss belegbar sein, dass der Zuschuss für eine Mahlzeit verwendet wurde. Wir liefern euch die Abrechnungsgrundlage mit Anzahl der Mahlzeiten pro Person und Tag.
  • VerbuchungPauschalsteuer und Sozialversicherungsfreiheit laufen über eure Lohnbuchhaltung.

Catering, Meetings und Events

Arbeitsessen intern
Workshop, TeammeetingVoll als Betriebsausgabe, in der Regel kein geldwerter Vorteil.
Betriebsveranstaltung
Sommerfest, Teamevent für alle110 € Freibetrag pro Person, höchstens zwei Anlässe pro Jahr.
Essen mit externen Gästen
70 % als Betriebsausgabe abzugsfähig, Vorsteuer voll, strenge Belegpflicht.

Speisen tragen seit 1. Januar 2026 einheitlich 7 % Umsatzsteuer. Getränke außer Milchgetränken weiter 19 %.

Rechenbeispiele

Was eine Bowl den Arbeitgeber kostet

Der Arbeitgeber schießt bis zum steuerlichen Maximum zu, den Rest zahlen die Mitarbeitenden selbst. Preise sind unsere B2B-Vorschläge netto.

Kosten pro Bowl
GerichtPreisZuschussEigenanteilPauschalsteuerKosten Arbeitgeber

Zuschuss statt Gehaltserhöhung

Derselbe Netto-Vorteil über eine normale Gehaltserhöhung kostet deutlich mehr, weil Lohnsteuer und Sozialabgaben auf beiden Seiten anfallen.

Vergleich mit Gehaltserhöhung
Abgabenlast MitarbeiterKosten über GehaltKosten über ZuschussErsparnis pro Tag
35 %14,16 €8,93 €5,23 €
40 %15,34 €8,93 €6,41 €
45 %16,73 €8,93 €7,80 €
Ersparnis nach Teamgröße
TeamErsparnis pro Monatpro Jahr

Annahmen: Netto-Vorteil 7,67 € pro Tag, 20 % Arbeitgeberanteil zur Sozialversicherung, 20 Arbeitstage im Monat, mittlere Ersparnis 6,40 € pro Person und Tag. Rechenbeispiel, keine Steuerberatung. Die konkrete Anwendung bestätigt eure Steuerberatung, vor allem Kirchensteuersatz und Lohnbuchhaltungsprozess.

Neben dem Steuervorteil

Warum Teams es mögen

Mitarbeiterbindung

Ein täglicher, sichtbarer Benefit wird anders wahrgenommen als eine einmalige Prämie.

Recruiting

Frisches Mittagessen im Büro ist in Stellenanzeigen ein konkretes Argument statt einer Floskel.

Zeit zurück

Keine Diskussion, wer losgeht. Die Pause beginnt, wenn das Essen da ist.

Gesundheit

Ausgewogen essen statt Schwere im Nachmittagstief. Fakten im Wissensbereich

Für Geschäftsführung und Lohnbuchhaltung

Fragen zu Steuern

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Alle Angaben ohne Gewähr, Stand Oktober 2026. Sie ersetzen keine Steuerberatung.